MRL-Suche
Wirkstoff × Lebensmittel eingeben und sofort die gesetzliche Rückstandshöchstmenge in mg/kg sehen — inklusive CAS-Nummer, Rechtsgrundlage und Ampel-Bewertung.
Zur MRL-SucheDie offizielle EU-Datenbank ist englisch-lastig und behördlich. Hier suchst du den Wirkstoff, wählst das Lebensmittel und erhältst einen schnellen Orientierungswert in mg/kg — mit Rechtsgrundlage und verständlicher Einordnung. Verbindliche Werte prüfst du in der offiziellen EU-Pestizid-Datenbank. In zehn Sekunden hast du den MRL abgerufen und die Exposition gegen ADI & ARfD berechnet.
Suche die gesetzliche Höchstmenge oder berechne, ob eine gemessene Rückstandsmenge für deine Ernährung relevant ist — beides läuft vollständig im Browser.
Wirkstoff × Lebensmittel eingeben und sofort die gesetzliche Rückstandshöchstmenge in mg/kg sehen — inklusive CAS-Nummer, Rechtsgrundlage und Ampel-Bewertung.
Zur MRL-SucheGemessenen Rückstand und Verzehrmenge eingeben. Der Rechner stellt die tägliche Aufnahme dem ADI (chronisch) und ARfD (akut) gegenüber — mit Ampel-Ergebnis.
Zum ExpositionsrechnerDrei Tools, ein Register und ein halbes Hundert Ratgeber — je nachdem, welche Frage du mitbringst, nimmst du einen anderen Weg durch die Datenbank.
Du hast einen Rückstandswert gelesen oder willst wissen, ob eine Höchstmenge großzügig ist? Die MRL-Suche liefert die mg/kg-Zahl, der Expositionsrechner zeigt, ob sie für deinen Alltag relevant wird.
Verbraucher-LeitfadenBevor eine Charge die EU-Grenze passiert, steht der Wirkstoff fest. Hier vergleichst du ihn schnell mit der Höchstmenge der Zielgruppe — inklusive Hinweis, ob ein Stoff noch zugelassen ist.
MRL-Überschreitungen & RASFFWelcher Stoff ist für welche Kultur noch zugelassen, und wo liegt die Höchstmenge? Das Wirkstoff-Verzeichnis nennt Status, ADI und typische MRLs — bevor du eine Spritzfolge planst.
Wirkstoff-VerzeichnisEin Zertifikat liefert mg/kg — die Frage ist, ob das unter der Höchstmenge liegt. Die MRL-Suche beantwortet das in einem Schritt, der Expositionsrechner zieht den toxikologischen Vergleich nach.
MRL-Suche öffnenADI, ARfD, NOAEL — die toxikologischen Maßstäbe stecken hinter jeder Höchstmenge. Die Ratgeber erklären sie verständlich, das Lexikon liefert die Definitionen auf einen Klick.
Fach-Lexikon öffnenPestizid-Rückstände sind ein komplexes Feld zwischen Landwirtschaft, Toxikologie und EU-Recht. Der Grundlagen-Ratgeber erklärt, was eine Höchstmenge wirklich aussagt — und was nicht.
Was sind MRLs?Jeder Eintrag zeigt CAS-Nummer, Status in der EU und Beispiel-Höchstmengen für wichtige Lebensmittel. Stand der Daten: 2026.
| Wirkstoff | CAS | Typ | Bsp. Apfel (mg/kg) | Status |
|---|---|---|---|---|
| Glyphosat | 1071-83-6 | Herbizid | 0,1 | genehmigt |
| Chlorpyrifos | 2921-88-2 | Insektizid | 0,01 | nicht genehmigt |
| Mancozeb | 8018-01-7 | Fungizid | 3,0 | nicht genehmigt |
| Captan | 133-06-2 | Fungizid | 3,0 | genehmigt |
| Chlorothalonil | 1897-45-6 | Fungizid | 0,01 | nicht genehmigt |
| DDT | 50-29-3 | Insektizid | 0,05 | verboten |
Die EU fasst Lebensmittel in Gruppen zusammen (Anhang I). Eine Höchstmenge gilt oft für eine ganze Gruppe, nicht nur für eine Sorte.
Äpfel, Beeren, Zitrus, Tropenfrüchte & mehr. Sortiert nach (EG) 396/2005 Anhang I, Gruppe 1.
Zur KategorieBlattgemüse, Fruchtgemüse, Wurzelgemüse, Kartoffeln & Hülsenfrüchte. Gruppe 2 & 6.
Zur KategorieWeizen, Roggen, Mais, Reis, Raps, Sonnenblume. Gruppe 4 & 5 — Grundlage für Brot & Öl.
Zur KategorieWer ADI, ARfD und NOAEL versteht, kann Höchstmengen richtig einordnen. Unsere Ratgeber übersetzen die behördlichen Konzepte.
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